2018.04.17旅行・留学

世界の食文化シリーズ「世界三大料理のトルコ料理」

  歴史の授業で「オスマントルコ帝国」という名前を聞いたことはありませんか？トルコ民族のオスマン家が率いた帝国ですが、他民族国家であったため、現在では「オスマン帝国」という呼称で統一されています   さて、このオスマン帝国、14世紀から19世紀の終わり頃まで、東ヨーロッパ諸国、西アジア、そして北アフリ…

2018.04.10英会話

海外旅行で地元民との交流を楽しもう！マーケットで役立つ英…

海外旅行中、その国の生活に触れたいのであれば「マーケット」に行くのがおすすめです。今回は、スーパーマーケットやファーマーズマーケットなどで役立つ英会話フレーズをご紹介します。   まずは現地のスーパーマーケットをのぞいてみましょう。さまざまな惣菜がセルフや対面式で販売されています。セルフの場合は…

2018.04.03旅行・留学

英語漬けの日々で成長を実感！自然と美食の町「タイ・トラン…

今回、ご紹介するのはタイ南部の町「トラン」。プーケット島の南東140キロメートルほどに位置し、バンコクからは飛行機で1時間半程度。県土の3分の2が国立公園に指定されており、美しいビーチが有名ですが、実はオシャレなカフェやマーケットもあるんです。近年、そんなトランには、素晴らしい自然や美食を求めて世界中か…

2018.03.27ビジネス英語

海外で部署替えはありえない？日本と違うオーストラリアの人…

社内の公用語を英語にしたり、外国人取締役が活躍したりと、ますます国際化が進む日本企業。それでもひとたび海外に目を向けると、ビジネス上の常識の違いに驚くことが少なくありません。   国柄や法律によって大きく異なる社内の人事や雇用制度も、そのひとつ。例えば、シビアな実力主義でありながら働く側の自由度…

2018.03.20旅行・留学

世界の食文化シリーズ「世界無形文化遺産にも登録されている…

日本同様、世界にはさまざまな食文化があります。食文化を知れば、その国柄が見えてくるものです。そこで今回から数回にわたり「世界の食文化シリーズ」と題して、世界各国の食文化をご紹介していきます。   第1回目は、世界無形文化遺産にも登録されている「地中海の食事」です。 1972年の国際連合教育科学文化機関（ユネ…

2018.03.13旅行・留学

アメリカ好きの人気店オーナーに聞く！アメリカ生活を楽しむ…

赤色の壁に青色のHAMBURGER＆GRILLの文字。そして、木製の扉の上の103と書かれた番地など、まるでニューヨークの一角にありそうなハンバーガー＆グリルのお店が「Flowers」です。   店主は、7年にわたりニューヨークで過ごした山本勝浩さん。アメリカの空気感を味わってもらいたいと98年に店を始めました。地元民はもちろ…

2018.03.06英会話

海外旅行で病気になったら……病院で役立つ英会話フレーズ

海外旅行中は、時差や食文化の違いなどから、体調を崩すことが少なくありません。軽度であれば薬局で手に入る市販薬で済みますが、高熱や嘔吐となれば、病院に頼る場面も出てくるでしょう。   海外旅行で病気になったら……。そんなときに役立つ英会話フレーズをご紹介します。   海外で体調不良に見舞われたとき…

2018.02.27ビジネス英語

取引相手の名前が聞き取れない？英語のスペル確認の定番

外国の人の名前がスミスやジョン、エレンなど、英語の教科書に出てくるような、お馴染みのものばかりだと思っていたら大間違い。それに、取引相手は欧米人とも限らず、エジプト人や南米人、インド人といった英語圏以外の人もたくさんもいます。   そのため、「相手の名前や単語が聞き取れない！」と、なじみの少ない…

2018.02.20旅行・留学

英国の伝統工芸シュガークラフトに魅せられて。留学経験が人…

結婚式などで可愛らしいシュガークラフトのウェディングケーキを見たことはありませんか？シュガークラフトとは、17世紀のイギリス、ヴィクトリア女王時代に生まれたお菓子作りの技術で、砂糖で作られた美しいデコレーションです。イギリスでは、結婚式や誕生日、イースターなど、お祝いでしばしば登場します。   会…

2018.02.13旅行・留学

海外赴任や海外留学が決まったら、日本で準備しておくべきポ…

現在、国外で長期滞在している邦人の数は133万8,477人（平成28年度外務省調べ）。アメリカを筆頭にオーストラリア、中国、イギリスなど、世界各国で日本人が生活しています。海外駐在の内示が出た人や、海外留学予定の人など、新年度から海外生活を始める人もいるのではないでしょうか？   国内の転勤や引っ越し経験が豊富…